ハリオV60透過ドリッパーの味の特徴とは？｜全23種類の違いとは？

ハンドドリップを始めるとき、まず買い揃えておくべきコーヒー器具の1つに「ドリッパー」がある

今回はそんな数あるドリッパーの中でも、今最も人気を集めているハリオの「V60透過ドリッパー」について紹介していこうと思う

こんな悩みを持っている方は本記事が役立つと思うので、ぜひ最後まで参考にどうぞ

ハリオV60透過ドリッパーの特徴｜形状と味わいについて

まずは「ハリオV60透過ドリッパーの形状」についてまとめると、次の3つの特徴がある

この３つの形状の特徴から、結論ハリオV60透過ドリッパーで淹れたコーヒーの味わいの特徴は、以下のとおりになる

ここからは形状の特徴①②③が、コーヒー味わいにどう影響するのかをそれぞれ紹介していこうと思う▽

形状の特徴①： 円すい形ドリッパー

まずドリッパーには主に2つの種類があり、それぞれ「円すい形ドリッパー」「台形（扇形）ドリッパー」と呼ばれる

具体的にそれぞれ代表格のドリッパーを紹介すると、以下のとおり

円すい形ドリッパーの代表2つ

台形（扇形）ドリッパーの代表2つ

※古くから親しまれているものを勝手に選んでます

この「台形」「円すい形」といった形状の違いによっても、コーヒーの味の”傾向”はけっこう変わってくる

それぞれの味わいの特徴をまとめると…こんな感じ▽

※ただコーヒーの味わいは他にもさまざな要因によって決まってくるから、これはあくまで”傾向”って感じだよ

ただこれは「好みか？」「飲み慣れてるか？」によって好き嫌いが分かれるところなので、どっちが悪いとかはない

だから個人的には台形ドリッパー・円すい形ドリッパーどちらも試してみて、自分の好きな味を見つけていくのがいいと思う

形状の特徴②： ”大きな”一つ穴の抽出口

つづいて、他の円すいドリッパーの中で比較したとき、ハリオV60透過ドリッパーは抽出口が大きいという特徴がある

ハリオV60透過ドリッパーの抽出口とほぼ同じ大きさとなるのが「1円玉」で、他の人気円すい形ドリッパーと比較しても2番目に大きい

抽出口の大きさ違い
origamiドリッパー ＞ ハリオV60透過ドリッパー ＞ クリスタルドリッパー ＞ コーノドリッパー
※ハリオV60透過ドリッパーが1円玉と同サイズ

拡大した様子

この「抽出口のサイズ」もコーヒーの味わいに影響を与える1つの要因で、抽出口が大きいことは次のメリット・デメリットを生み出す

味わいを安定させるにはすこし技術や工夫がいるものの、味わいの幅が広がることから「プロ」から「コーヒー愛好家」まで、多くの人に親しまれている

早く淹れればあっさりした味わいにもできるし、ゆっくりと抽出すればまったりとした味わいにもできる…！

形状の特徴③：上下に伸びる渦状のリブ（溝）

つづいてハリオV60透過ドリッパーといえば、内側の上下にスパイラルリブ（渦状の溝）が特徴的

このスパイラルリブによって、コーヒー粉を蒸らす際に「フィルター」と「ドリッパー」との間に適度な隙間が生まれ、コーヒー粉の膨らみを助けてくれる

具体的に今回はカリタドリッパーと比較してみたんだけど、下の方まで「均一的」に粉を膨らませるという観点では、やっぱハリオV60透過ドリッパーの方がより優れている気がする▽

コーヒー粉が膨らむとコーヒー粉間に適度な隙間が生まれるので、抽出されたコーヒー液は適度に抽出口へと流れていく

適度にコーヒー液が流れていくと、滞留のしすぎによる「過抽出（雑味の原因の1つ）」を自動的に防いでくれるので、これは嬉しいポイントだと思う

ハリオV60透過ドリッパーの「形状の特徴」と「味わいの特徴」まとめ

ということで、あらためてそれぞれの特徴をまとめていくと、以下のとおり

まとめると、ドリッパー選びで失敗したくない方は、とりあえず「ハリオV60透過ドリッパー」を選んでおけば間違いないよ…！

ハリオV60透過ドリッパーの選び方｜「サイズの違い」と「素材の違い」を解説

つづいてここからはV60透過ドリッパーの「サイズの違い」と「素材の違い」について、簡単に解説していこうと思う

実はハリオV60透過ドリッパーってそれらの違いで計23種類ものドリッパーがあるんだけど、そんなに多いと最初はよく分からなくなる

だから自分に合ったものを見つけるために、ここはぜひ参考にしてみてほしい

ハリオV60透過ドリッパーの選び方 ｜サイズの違いとは？

まず、サイズの違いとしては、「1~2杯用」「1~4杯用」「1～6杯用」の3つがある

基本的にハリオV60透過ドリッパーは「大は小を兼ねる」ものなので、たとえば「1~6杯用」であっても1杯分を淹れることは可能

ただ無駄にサイズが大きいと、以下2つのデメリットが生まれるので、ドリッパーはなるべくちょうどサイズを選ぶ方がいい

1. 場所を取る
2. 注湯コントロールが難しくなる（注ぐ口からコーヒー粉までの距離が長くなるから）

あと純粋に、”価格”がすこし上がっちゃうデメリットもあるよ

ということで、サイズを選ぶ基準をまとめると、以下のとおりになる

ハリオV60透過ドリッパーの選び方 ｜素材による違いとは？【見た目以外で何か変わるの？】

結論からいうと、まずドリッパーの素材で味が大きく変わることはない

だから素材を選ぶときには「価格」「デザイン」「使いやすさ」を基準に、”好きなもの”を選んでOK

下記にハリオV60透過ドリッパーのメインとなる「素材4つ」について、実際の写真や価格帯、使いやすさについてまとめているので、ぜひ参考にどうぞ

※食洗器の利用は全て可能

ということでまとめると、以下とおり

ただ素材によっては”好みのサイズがない”場合もあるので、そこは次のまとめを参考にどうぞ…!

ハリオV60透過ドリッパーの全23種類をまとめて紹介

ということで、つづいてはハリオV60透過ドリッパーの全23種類を、”各素材ごとに整理”しつつまとめて紹介していこうと思う

と、その前にドリッパーを購入する際には、フィルターを買い忘れないよう注意してください▽

※各サイズに合ったフィルターがあるので注意
※「ホワイト」と「無漂白（みさらし）」があるが、基本的には紙の臭いがないホワイトがおすすめ

下のリンクから、気になる素材のドリッパー一覧へ進むことができるよ▽

① ポリプロピレン製：計7種類を紹介

①透明の1～2杯用

②透明の1～4杯用

③透明の1～6杯用

④ホワイトの1～2杯用

⑤ホワイトの1～4杯用

⑥レッドの1～2杯用

⑦レッドの1～2杯用

② 耐熱ガラス製：計8種類を紹介

①ブラックのプラスチックホルダー：1～2杯用

②ブラックのプラスチックホルダー：1～4杯用

③ホワイトのプラスチックホルダー：1～2杯用

④ホワイトのプラスチックホルダー：1～4杯用

⑤レッドのプラスチックホルダー：1～2杯用

⑥レッドのプラスチックホルダー：1～4杯用

⑦オリーブウッドのホルダー：1～2杯用

⑧オリーブウッドのホルダー：1～4杯用

③ 磁器製（セラミック）：計5種類を紹介

①ホワイト：1～2杯用

②ホワイト：1～4杯用

③レッド：1～2杯用

④レッド：1～4杯用

⑤柏谷モデル（ブラック）：1～4杯用

金属系（ステンレス・銅）：計3種類

①メタルドリッパー（本体：ステンレス、ホルダー：シリコン）【シルバー】【1～4杯用】

②メタル（本体：ステンレス、ホルダー：シリコン）【マットブラック】【1～4杯用】

①カパー（本体：銅、取っ手：真鍮）【ブロンズ】【1～4杯用】

まとめ：ハリオV60透過ドリッパーの味の特徴とは？｜全23種類の違いとは？

以上、ハリオV60透過ドリッパーの「味の特徴」「各種ドリッパー」の紹介はここまで

今回は誰でもハリオV60ドリッパーの特徴がわかるよう、かなり細かく紹介してみただけど、参考になったかな…？

あらためていうと、個人的にはハリオV60ドリッパーなら買っておいて損はないと思ってる

とりあえずハリオV60ドリッパーを買いそろえて、気になれば他にも様々なドリッパーを試してみて、好みのものを見つける

そんな流れで楽しんでいけばまず間違いない、ということで一緒にコーヒーを楽しんでいきましょう！

※まだドリッパーの詳細を見れてない方は、下記からそれぞれ気になるところへ飛べます▽

追記①：ハリオV60シリーズに「浸漬式ドリッパー　スイッチ」が登場

ハリオV60シリーズに「浸漬式ドリッパー　スイッチ」が登場 …!

浸漬式ドリッパーはまだ数がかなり少ないので、聞き慣れない人も多いと思う

簡単にいうと、コーヒー粉を一定時間漬け込んで抽出する方法で、「透過式」のドリッパーとはすこし違うものとなるよ

誰でも簡単にコーヒーを淹れられるうえ、1台2役としても使えて便利だから、興味がある方はこちらの詳細レビュー記事も参考にどうぞ▽

ハリオ スイッチのレビューはこちらから

追記②：ハリオV60の最新シリーズ「1回抽出ドリッパー　MUGEN（無限）」が登場

ハリオV60の最新シリーズとして初心者向けに「1回抽出ドリッパー　MUGEN」が新たに登場…!

抽出口をサイズダウンし、リブを少なく浅くすることで、「蒸らしなし」「注湯回数1回」を実現

「ハリオ　スイッチ」よりも更にコーヒーを淹れる手順が簡略化された、透過式のドリッパーとなってるよ

気になる方はこちらの詳細レビュー記事を、ぜひ参考にどうぞ▽

ハリオ V60 MUGENのレビューはこちらから